From the Field

みんなで作る!自家製ぬか床プロジェクト

2025.04.04 / 現場から(KoKo)

こんにちは、訪問看護ステーションKoKoから楽しい報告があります!今回、私たちは利用者さんと一緒に、自家製ぬか漬け作りにチャレンジしました✨

「共に作り、共に味わう」をモットーに、新鮮な野菜と特製ぬか床で、健康促進とコミュニティの絆を深めるぬか漬け作りを楽しみました。手作りぬか床は、健康だけでなく、家族や友人との絆を深める素晴らしい方法ですね🌱

プロジェクトには、利用者さんが積極的に参加。キュウリやナスを洗い、ぬか床に漬ける作業を一緒に行いました。このプロセスを通じて、食の楽しみを共有し、皆で作業する喜びを実感しました👐

これから数週間で、ぬか床の中で野菜たちはじっくりと味わいを増していきます。その変化を一緒に楽しみながら、健康で幸せな生活を送るための一歩を踏み出しましょう🌟

訪問看護ステーションKoKoは、今後も利用者さんとの共同プロジェクトを通じて、地域の皆様の健康と幸せを全力でサポートしていきます。次回のプロジェクトもぜひご期待ください!💌

※ 旧ホームページ(2025年)の記事を転載しています。

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